マクロビオティックコースメニュー $33
下記のそれぞれのコースより一品ずつお選びください:
～ Soup ～
- クリーミーマッシュルームスープ
- マウイオニオン玄米もちスープ
～ Appetizer ～
- マクロビトリオ ( ひじき＆人参, 切り干し大根 ときんぴらごぼう )
- オーガニックケールとマウイストロベリーのサラダ 豆富白和え仕立て
- 大豆ミートの唐揚げ風
～ Entrée ～
- くるま麩のカツレツ オーガニックりんご味噌ソース
- セイタンとマウイオニオンのカツレツ 野菜たっぷりイタリアンソース
- オーガニック大豆テンぺとれんこんの照り焼き
- 大豆ミートの酢豚風
- 本日のアイランドフィッシュバーガー
玄米 、全粒粉ブレッド 付き (各+$2)
～ Dessert ～
- チョコチップブラウニー、ソイアイスのせ
- 豆腐クリームとクスクスのティラミス風
- ドライフルーツシャーベット
- 抹茶シャーベットのあずき添え
- かぼちゃプティング
- ミンティーグリーンティ寒天
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STARTER & SUSHI 3.25 and up
オーガニックフライドポテト 手作りケチャップと豆腐タルタル
アボカド と みょうが のアペタイザースタイル オゴと共にわさび醤油で
ピタパンとひよこ豆のハマスディップソース
焼きれんこん わさびベジマヨネーズ添え
彩り野菜のベジぎょうざ レモンと梅おろしで
大豆ミートの唐揚げ風
すしケーキ
- オーガニック人参とひじきの煮物
- 黒豆納豆とネギわさび
- フレッシュアボガドとひよこ豆のわさびベジネーズ
- マウイオニオン入り切り干し大根
- ハマクア島エリンギマッシュルームとケール味噌
- オーガニック大豆テンペの照り焼き
SALAD 10.45 and up
オーガニックケールとマウイストロベリーのサラダ豆腐白和え仕立て
穀物キヌアと大豆テンペのサラダ バルサミコドレッシングで
ミックスグリーンとひじきとひよこ豆のサラダ イタリアンドレッシングで
SOUP 3.25 and up
本日のお味噌汁
クリーミーマッシュルームスープ
マウイオニオン玄米もちスープ
WRAP, SANDWICH & BURGER 13.75 and up
トルティーアのマクロラップ
ピタパンのサンドイッチ ひじきと人参、大豆ミートの唐揚げ
TLT サンドイッチ ( Tempeh テンぺ, Lettuce レタス and Tomato トマト)
セイタンカツレツバーガー 豆富タルタルソース
アイランドフィッシュバーガー（バジルソース＆ベジマヨネーズ）
A LA CARTE 12.45 and up
オーガニックペンネのバジルソースあえ
玄米リゾット ハマクアマッシュルームとアスパラガス
DINNER STYLE ENTREE PLATE 18.45 and up
焼野菜, サラダ, 海藻, 玄米とお味噌汁付き。
- オーガニック大豆テンぺとれんこんの照り焼き 吉野葛のとろみで
- オーガニック大豆テンぺとサワーキャベツのアメリカンスタイル
- セイタンとマウイオニオンのカツレツ 野菜たっぷりイタリアンソース
- くるま麩のカツレツ オーガニックりんご味噌ソース
- 大豆ミートの酢豚風
- 本日のアイランドフィッシュのグリル ベジネーズとバジルソースで
RICE AND BREAD 2.95 and up
オーガニック玄米
全粒粉トースト
ごま塩、うめぼし、ケール味噌、 漬け物、つくだに、
ハマス（ひよこ豆のペースト）、オリーブ もございます。
ご飯、トーストのお供にどうぞ
DESSERT (卵, 精製糖, 動物性のものを一切使用していません) 4.75 and up
チョコレートブラウニー
豆腐ティラミス
チョコレートムース
パンプキンプリン
もちクレープ
もちワッフル
パイナップルシャーベット
豆乳シャーベット、５種類のドライフルーツ入り
オートミールクッキー 各 $1
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お客様のご要望には出来る限りお応えさせて頂きたく存じますが、アイテムの追加、または変更は別途料金をいただく場合がございます。
ワイン、お酒等の店内への持ち込みに対しましては一本につき $20、デザートの持ち込みはお一人様 $2頂いております。また６名様以上のパーティの場合は１８％のTIP を加算させて頂いております。
もしもアレルギーをお持ちの場合、担当のサーバーへお知らせください。
メニューは告知無く変更の場合がありますが、ご了承くださいませ。
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